Rhum Belami - DAM Spirit

L'excellence du Rhum...

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I Les rhums Belami
Le rhum Belami est un rhum agricole de pur jus de canne fabriqué au Vietnam ! Découvrez sans attendre, son histoire, sa fabrication et une idée de cocktail que vous pourrez créer !

La fabrication du rhum Vietnamien Belami
Intéressons-nous dorénavant à la fabrication du rhum Belami. Ce rhum du Vietnam est réalisé dans des fûts de chênes épicés tout droit venu d’Espagne, avec un élevage d’environ 36 mois en barrique pré-épicée au poivre rouge de Phu Quoc. Cette dernière est au préalable remplie de fruits cuits exotiques, qui sont ensuite chauffés pour obtenir une caramélisation parfaite. Grâce à cette étape de fabrication, l’édition Legacy a réussi à obtenir une touche fruitée, une saveur douce et une couleur orangée pour son rhum vietnamien à 55 degrés. Notons que le créateur, Roddy Batajon a combiné diverses fleurs, racines et plantes pour obtenir ce mélange de saveurs parfait.



Le premier rhum de l’histoire du Vietnam
Comme nous vous le disions, le rhum Belami est un rhum vietnamien, qui est doté d’une histoire un peu complexe car il est le premier rhum de l’histoire du Vietnam ! En effet, Roddy Batajon a décidé de suivre sa tradition familiale caribéenne et s’est lancé dans la création du rhum Belami Legacy. Grâce au jus vesou (qui provient de Long An), le créateur offre une fraîcheur inimitable à son produit et maintient une chaîne d’approvisionnement locale. Rapidement, après analyse, Roddy Batajon s’est rendu compte de la perfection des sols vietnamien, qui permettent d’offrir une canne de qualité supérieure. C’est la raison pour laquelle, il a décidé de créer le rhum Belami au Vietnam, dans des fûts venus tout droit d’Espagne, qui offrent l’identité principale de ce rhum agricole.
I Le rhum Belami Legacy
Notre sélection
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Le Rhum BELAMI Legacy
Vietnam


Rhum Belami Legacy
Disponibilité immédiate
129,00 €
Dam Spirits Rhums | Belami Legacy
Dam Spirits Rhums | Belami Legacy
I Le rhum Belami Premium
Notre sélection
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Le Rhum BELAMI Premium
Vietnam


Rhum Belami Premium
Ce produit n'est pas disponible.
279,00 €
Dam Spirits Rhums | Belami Premium
Dam Spirits Rhums | Belami Premium
I Le rhum Belami Calyx
Notre sélection
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Le Rhum BELAMI Calyx
Vietnam


Rhum Belami Calyx
Ce produit n'est pas disponible.
79,00 €
Dam Spirits Rhums | Belami Calyx
Dam Spirits Rhums | Belami Calyx
I Les autres rhums
RAS Original
50° - 70cl
Découvrez toutes les saveurs de la canne fraîche iodée de Marie-Galante dans cette cuvée agricole réduite à l'eau minérale des volcans d'Auvergne.
3ème édition, limitée à 500 flacons.
Disponibilité immédiate
39,00 €
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RAS vieux fût de vin blanc
45° - 70cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, vieilli 3 ans en ex-barrique de vin blanc du Domaine Boillot, cépage 100 % Vermentino. Édition limitée à 330 flacons.
Ce produit n'est pas disponible.
59,00 €
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RAS vieux fût de vin rouge
45° - 70cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, vieilli 3 ans en ex-barrique de vin rouge Syrah/Grenache labellisée biodynamie du Mas Delmas. Édition limitée à 700 flacons. Médaillée d'or au concours international de Lyon 2024.
Disponibilité immédiate
59,00 €
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RAS vieux fût de vieux Rivesaltes
45° - 50cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, vieilli 3 ans en ex-barrique de Rivesaltes de 5 ans d'âge du Mas Delmas, cépage Grenache Gris. Édition limitée à 300 flacons.
Ce produit n'est pas disponible.
49,00 €
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RAS vieux fût de vieux Rivesaltes VSOP
55° - 50cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, vieilli 4 ans en ex-barrique de Muscat de 8 ans d'âge du Mas Delmas, cépage Muscat d'Alexandrie et Petits Grains. Édition limitée à 600 flacons.
Ce produit n'est pas disponible.
59,00 €
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RAS Brut de Colonne
72,3° - 70cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, reposé 3 ans en cuve inox. Ce distillat pur jus de canne de 2020 offre une expérience gustative exceptionnelle. 2ème édition limitée à 250 flacons.
Disponibilité immédiate
79,00 €
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RAS Mère Galante XO
47° - 70cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac roux. Réduit à l'eau des volcans d'Auvergne. Seconde édition. Limitée à 500 flacons.
Disponibilité immédiate
74,00 €
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RAS Mère Galante XO-Finish Bourbon
47° - 50cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de Bourbon de l'Indiana. Réduit à l'eau des volcans d'Auvergne. Edition limitée à 320 flacons.
Disponibilité immédiate
59,00 €
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RAS Mère Galante BRUT XO-Finish Bourbon
69,8° - 50cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de Bourbon de l'Indiana. Edition limitée à 100 flacons.
Disponibilité immédiate
89,00 €
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RAS Mère Galante XO-Finish Vin Rouge
47° - 50cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de vin rouge du Domaine Saint Clément. Réduit à l'eau des volcans d'Auvergne. Edition limitée à 340 flacons.
Disponibilité immédiate
59,00 €
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RAS Mère Galante BRUT XO-Finish Vin Rouge
70,4° - 50cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de vin rouge du Domaine Saint Clément. Edition limitée à 110 flacons.
Disponibilité immédiate
89,00 €
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RAS Mère Galante XO-Finish Sherry Cream
47° - 50cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de Sherry Cream d'Andalousie. Réduit à l'eau des volcans d'Auvergne. Edition limitée à 340 flacons.
Disponibilité immédiate
59,00 €
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RAS Mère Galante BRUT XO-Finish Sherry Cream
68,2° - 50cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de Sherry Cream d'Andalousie. Edition limitée à 110 flacons.
Disponibilité immédiate
89,00 €
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RAS Mère Galante BRUT XO + 2 ans Rivesaltes
69° - 70cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 2 ans dans une ex-barrique de la cuvée Ambre du Mas Delmas (Rivesaltes ambré de 5 ans d'âge). Edition limitée à 150 flacons
Disponibilité immédiate
119,00 €
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CAS Crème de rhum
18° - 50cl
Crème de Rhum au Caramel au beurre salé. Collaboration avec la distillerie "Breizh Cool" en Betagne. 100% Artisanale, cuit au chaudron.
Disponibilité immédiate
25,00 €
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CMR-Manikou
44,9° - 70cl
Parfait assemblage de rhum agricole des Antilles françaises, de rhum jamaïcain et de rhum mauricien, vieillit en fût de Bourbon
Disponibilité immédiate
59,00 €
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Meridian Rhum Blanc
40° - 70cl
Rhum Blanc Agricole – Marie-Galante
Issu du pur jus de canne, ce rhum blanc dévoile des notes végétales et florales avec une belle intensité.
Authentique et expressif, ce rhum vous transportera directement sur son ile originelle.
Disponibilité immédiate
29,00 €
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Meridian Rhum Blanc Premium
56° - 70cl
Rhum Blanc Agricole – Marie-Galante
Issu du pur jus de canne, ce rhum blanc dévoile des notes végétales et florales avec une belle intensité.
Authentique et expressif, ce rhum vous transportera directement sur son ile originelle.
Disponibilité immédiate
39,00 €
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Puppa - Spiritus Callidus
56,8° - 50cl
Rhum pur jus de canne des Antilles Françaises (Marie Galante). Vieillissement 6 ans (XO) en fût de cognac roux (très vieux fût) agrémenté d'un finish de 8 mois en ex fût de Sauternes.
Disponibilité immédiate
89,00 €
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