Restaurant L'Art au Mate
Publié par Rebeyl Communication dans Cuisiner avec du rhum · Mardi 15 Avr 2025 · 1:15
Tags: CuisineRhums, ArtAuMate, Montferrier
Tags: CuisineRhums, ArtAuMate, Montferrier

🥩✨ À L’Art au Mate, la gastronomie rencontre l’audace du rhum ✨🥩
Le restaurant L'Art au Mate nous a invité en avril 2025 à venir déguster une bonne côte de boeuf servie avec
une sauce délicieuse préparée de façon exclusive avec 2 rhums d'exception RAS, soigneusement sélectionnés par Dimitri, pour éveiller vos papilles.

Au cœur de Montferrier, le Restaurant L’Art au Mate nous a invité à une expérience culinaire unique, orchestrée par Dimitri, Maître Restaurateur, passionné de terroir et de créativité.
Découvrez en vidéo sa côte de bœuf maturée, sublimée par une marinade au rhum RAS Siméon de Dam Spirits – un mariage audacieux entre la tendreté de la viande et la puissance aromatique du rhum artisanal.
🍷 Accompagnements d'exception :
- Sauce aux oignons flambés au RAS VSOP 50° : une touche caramélisée et intense
- Champignons flambés au RAS Rivesaltes 6 ans d'âge : équilibre parfait entre douceur et complexité
🔥 Flambée à la perfection, chaque bouchée est une explosion de saveurs, mêlant la finesse du rhum à la générosité des produits frais et locaux.
📍 Restaurant L’Art au Mate – Un lieu où l’art de la cuisine rencontre l’esprit des grands rhums.
Une table incontournable pour les amateurs de sensations gourmandes.

Un véritable voyage sensoriel entre tradition et originalité, et bonne humeur. 😎
Merci Dimitri !
Restaurant L'art au Mate
Za sainte Julie, Rte de Mende
34980 Montferrier-sur-Lez